ビタミンB群はダイエット中は特に意識したいビタミンです。

 

その名の通り、ビタミンB群は複数のビタミンの総称となっています。

 

  • B1
  • B2
  • B6
  • B12
  • ナイアシン
  • パントテン酸
  • 葉酸
  • ビオチン

 

以上、8種類がビタミンB群です。

 

ビタミンB群は「タンパク質・脂質・糖質の代謝」に大きく関わっていて、中でもダイエット中に意識したいのは下記の3つです。

 

ダイエット中に意識したいビタミンB群

糖質を代謝する!ビタミンB1
糖質の代謝に関わります。不足すると糖質がエネルギーになりづらくなります。ビタミンB1を効率的に摂取できる食材は豚肉です。
脂質を代謝する!ビタミンB2
脂質の代謝に関わります。不足すると脂質がエネルギーになりづらくなります。ビタミンB1を効率的に摂取できる食材は豚レバー、うなぎ、牛乳です。
B1とB2を助ける!ナイアシン
ビタミンB1、B2の働きを助け、エネルギー代謝に関わります。ビタミンB1を効率的に摂取できる食材はたらこ、マグロ、鶏肉です。

 

ビタミンB群は水溶性なので、摂取しすぎても排尿時に排泄されます。ダイエット中は安心して、上記ビタミンが含まれる食品を食べるよう心がけましょう!

 

※ビタミンB群は8種類まとめて摂取することで効率的に体内に吸収されるので、サプリなどで偏った摂取をするのは非推奨となります。

 

 

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