いつもと同じ味で塩分を50%カット。ふつうの食塩との味の違いは皆無。素人にはまず分かりません。うまみ要素もあります。
豆知識
「塩分を気にしよう」と言われても何を基準にしていいか分からないかもしれませんが、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015)」で塩分摂取量について提示されています。塩分の摂取基準日本人の食事摂取基準201512歳以[…]
原材料名・価格など
- 名称:調査中
- 原材料:海水/調味料(無機塩等)(53%)、炭酸マグネシウム(1%)、グルタミン酸カルシウム、ポリグルタミン酸
- 内容量:90g~
- 製造者:味の素株式会社
- 価格:317円(税込)~
瀬戸内海の海水塩にカリウムを添加して作った塩。味の素の独自技術で「ポリグルタミン酸」を加えることで、まろやかな味わいになっているとのこと。
栄養成分(90g当たり)
- 熱量:3.2kcal
- タンパク質:0.8g
- 脂質:0g
- 炭水化物:0g
- 食塩相当量:46.0g
- カリウム:27,300mg(27.3g)
- マグネシウム:220㎎
カリウムが大量に入っているのでダイエット時の調味料に最適。むくみを抑える塩分ファスティングにご利用ください。
やさしおの買い方
塩分を気になる人が増えてきており、いろいろなスーパーで販売中です。「近所ではみない」というときにはネットショップで買うのがお得です。袋売りの方がお得ですがまずは瓶でお試しあれ。