厚生労働省が0kcal表示を認めた甘味料エリスリトールの最安値シリーズ。虫歯の原因にもならないパーフェクトっぷり。フランス産でもおフランスの香りはしないざんす。
関連豆知識
元来は果物、発酵食品に含まれる天然の糖アルコール「エリスリトール」は栄養成分表示上は糖質だけどエネルギー量は0kcal。血糖値を一切上昇させない糖アルコールであると各方面から認められています。ダイエットの視点[…]
原材料名・価格など
- 原材料：エリスリトール
- 内容量：950g
- 販売・製造元：日本ガーリック株式会社
- 価格：879円（税込）※一食10～20円想定
栄養成分（製品100gあたり）
- 熱量：0kcal
- タンパク質：0g
- 脂質：0g
- 炭水化物：99.8g
- ナトリウム：0g
- 水分：0.2g
※エリスリトールは糖質換算されますが栄養吸収されない糖であるため、厚生労働省により0kcal表示が許されています。
※一般的な砂糖を100％とした場合、75～85％ほどの甘みと言われています。
スーパーには置いてあるのをみたことはありません。ほとんどネットショップ限定のアイテムです。売れているせいかずいぶんと値段が下がって来ているので、3～4kgまとめ買いするとさらに安くなることも。今や一家にひと袋の備蓄が常識になりそうでならないエリスリトール。砂糖の置き換えに必須アイテムです！